Dá pra fazer sanduíches, sopas, refogados, molhos, omeletes, tortas e muito mais!
Você não vai precisar de garfinho pra desfias, processador e nem liquidificador. Olha só que bacana!
Acompanha aí:
- Corte os filés de frango em pedaços grandes de cerca de 5 centímetros.
- Coloque na panela de pressão, enchendo de água até ultrapassar 2 dedos da altura do frango, feche a panela e leve ao fogo
- Após começar a pressão, deixe 15 minutos cozinhando
- Retire do fogo e aguarde sair a pressão da panela antes de abri-la
- Retire a água da panela, feche a panela novamente com o frango dentro e faça a mágica acontecer!
- Sacuda a panela por cerca de 10 segundos, ou 4 a 5 sacudidas ok
Você pode até colocar uma musiquinha para acompanhar as sacudidas.
Abra a panela e tcharamm! Seu frango estará desfiadinho e pronto para usar. Aí é só temperar como preferir!
Dicas:
– Na hora de sacudir a panela é importante que a mesma não esteja com pressão.
– A água que sobrou dá pra fazer sopas e cozinhar alimentos. Eu já engato uma receita de canja de galinha aí! Vou passar em breve pra vocês.
– Eu guardo o franguinho na geladeira por até 3 dias. Se não consumir tudo, pode levar ao freezer em porções e ir usando quando quiser.
– Dá pra cozinhar quanto quiser. Eu já faço logo uns 2 kg de frango e vou usando durante a semana.
– Antes de sacudir o frango, coloque na panela os seus temperos favoritos, e quando abrir tudo estará misturadinho.
Aqui estão alguns vídeos para facilitar ok.
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